Mangu se říká, že je to nejzdravější ovoce ze všech, superpotravina plná vysokých dávek vitamínu C a antioxidantů. Je to král mezi ovocem!
Šlupka ale obsahuje látku urushiol, která při dotyku s kůží může vyvolat u lidí alergickou reakci v podobě vyrážky.
Co obsahuje:
- vitamíny: Alfa i Beta karoten, B(3,5,6,9), C, E
- minerály: draslík, vápník, železo, magnesium, měď
- vláknina: ano
- ostatní: velké množství antioxidantů, polyfenol mangiferin
Mangiferin
Je to přírodní bioaktivní látka, polyfenol, která se získáva primárně z rostiny Mangifera indica - mangovníku indického.
Účinky mangiferinu:
- antioxidační (odstraňuje oxidační stres)
- protizánětlivé
- antimikrobiální
- proti diabetické
- protialergické
- protirakovinové (rakovina plic, tlustého střeva, mozku, prsou)
- imunomodulátor
- pomáhá při nízké hladině cholesterolu
Zajímavý vědecký článek na téma mangiferin a jeho účinky na zdraví: Muhammad Imran, Muhammad Sajid Arshad, Masood Sadiq Butt, Joong-Ho Kwon, Muhammad Umair Arshad, and Muhammad Tauseef Sultan: Mangiferin: a natural miracle bioactive compound against lifestyle related disorders. Lipids Health Dis. 2017; 16: 84
Vliv manga na psí zdraví:
Kdy ano a kdy ne, jsou nějaká omezení (diety):
Ano: Alergici, slinivkáři, prostatici, podporuje činnost žaludku, vyživuje sliznice, preventivně působí proti infekcím a cukrovce, aktivuje hormonální soustavu, posiluje imunitní systém, podporuje zrak a unavené oči, zvlhčuje suchou kůži
Občas: cukrovkáři a psy s citlivým žaludkem by měli jíst mango střídměji, ne každý den
Jak mango krmit?
Slupka i pecka jsou jedlé, ale slupka je těžce stravitelná a žádné jiné benefity kromě vlákniny navíc nepřináší. U pecky hrozí riziko udušení. Proto krmíme jen sladkou zralou dužinu.
Zajímavost
Původem je z Indie, kde je považováno za symbol života. Dosud byly nalezeny fosílie staré zhruba 30 milionů let
Tip Barfíka
Sušené mango ztrácí řadu živin a obsahuje mnohem více cukru. Mangové jogurty a pod. obsahují často různé umělé dochucovadla, které můžou být pro psa toxické. Proto doporučujeme krmit výhradně syrové, krásně zralé mango.